أخبار CCTV: يغذي المطر الحقول ، كما أن الأطباق الطازجة الموسمية المختلفة تجعل طاولات الطعام الصينية أكثر وفرة في هذا الموسم.
بالإضافة إلى البشرة الرقيقة وحشوات كبيرة من Wontons لحوم Shepherd الطازجة ، هناك أيضًا براعم الخيزران المقلية مع محفظة Shepherd ، "بيضاء مثل اليشم ، الأخضر مثل اليشم" ، براعم الخيزران الطازجة ، والراعي الراعي العطري ، ويبدو أنه يتجلب إلى الطاولة.
/p>
varese. شاعر لو الذي قاله ذات مرة: "محفظة شبرد جميلة عندما يأتي الربيع ، وفجأة ينسى العودة". امتدح تشنغ بانكيو "محفظة شيبرد غنية بالنكهة". على الرغم من أنه يمكن شراء محفظة Shepherd على مدار السنة ، إلا أن محفظة Shepherd في الربيع هي الأكثر لذيذًا ، وستعرف طعم الربيع بعد تناوله.
Jiangsu: مجموعة متنوعة من الأطعمة المحدودة في الربيع موجودة في السوق واحدة تلو الأخرى.
الأطعمة في الربيع في أماكن مختلفة موجودة في السوق واحدة تلو الأخرى خلال هذه الفترة. في Jiangsu ، Qingtuan ، Malantou ، اللحوم المنقولة ، إلخ. كلها طبعات محدودة في الربيع. كل منهم له خصائصه الخاصة ويحبونها بشدة من قبل المستهلكين.
في Suzhou ، Jiangsu ، أول لدغة من اللحوم بعد بداية الربيع هي "لحم الصلصة" ، التي لها لون وردي ورائحة قوية ، يذوب في فمك ، وهي سمينة ولكنها ليست دهنية.
يتم خلط عصير الخضار الطازج مع الدقيق لصنع عجينة خضراء وجذابة ، ثم تملأها بعجينة الفاصوليا ، خيط صفار البيض ، الفجل المقطوع وغيرها من الحشوات. إنها ناعمة وداعية ، ومناسبة لجميع الأعمار والشباب. من بداية الربيع إلى مهرجان تشينغمينغ ، تتمتع القواقع بسمعة "القواقع قبل عهد أسرة مينغ ، لأنها سمينة وعطاء مثل أوزة الدهون" بسبب اللحوم الدهنية.
tianjin: أسماك المعكرونة الطازجة في السوق ، طعم موسمي محدود
موسم الأمطار دافئ وبارد. في هذا الوقت ، فإن سمكة المعكرونة الصغيرة الموسمية على طول ساحل تيانجين هي الأكثر رطبًا. يمكن تسمية أسماك المعكرونة "الربيع الطازج" على طاولة الطعام لشعب تيانجين.
-->
