16ই অক্টোবর বিশ্ব খাদ্য দিবস। যে সপ্তাহে বিশ্ব খাদ্য দিবস পড়ে সেটিও আমার দেশের খাদ্য নিরাপত্তা প্রচার সপ্তাহ। এবারের প্রচার সপ্তাহের প্রতিপাদ্য হচ্ছে ‘খাদ্য সংরক্ষণ সবার দায়িত্ব’।
কৃষি ও গ্রামীণ বিষয়ক মন্ত্রকের সর্বশেষ কৃষি প্রেরণ দেখায় যে জাতীয় শরতের শস্যের ফসল ৬০% ছাড়িয়ে গেছে। ফসল দ্বারা ভাঙ্গা, প্রায় 70% ধান, 55% ভুট্টা এবং প্রায় 80% সয়াবিন।
"14তম পঞ্চবার্ষিক পরিকল্পনা" থেকে, আমাদের দেশ গভীরভাবে জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা কৌশল বাস্তবায়ন করেছে, জমিতে খাদ্য সঞ্চয়কে শক্তিশালী করেছে, প্রযুক্তিতে খাদ্য সঞ্চয় করেছে এবং সর্বাত্মক উপায়ে খাদ্য নিরাপত্তার ভিত্তি সুসংহত করেছে। মাথাপিছু শস্যের দখল 500 কিলোগ্রামে পৌঁছেছে, যা আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত 400 কিলোগ্রামের মাথাপিছু শস্য সুরক্ষা লাইনের চেয়ে বেশি, শস্যে মৌলিক স্বয়ংসম্পূর্ণতা এবং পরম খাদ্য রেশন নিরাপত্তা অর্জন।
