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Bienvenue à la nouvelle année et prenez de la nourriture délicieuse: Henan Eight Bowls, Heilongjiang Iron Pot Stew ... Chaque plat est une saveur de super nouvelle année!
2025-04-25 source:Cctv.com

CCTV News: À l'approche du festival du printemps, dans le village de Guanzhai, dans le comté de Neihuang, Anyang, Henan, les huit bols de nourriture traditionnelle sur la table du Nouvel An ont également atteint la haute saison pour la production et les ventes.

Henan Neihuang: huit bols de nourriture traditionnelle, mangent la saveur du Nouvel An

huit bols qui ont un goût délicieux et moelleux, le processus de production est très compliqué et exquis, et prend généralement quatre ou cinq heures à terminer. Dans une salle de production à huit bowls dans le village de Guanzhai, dans le comté de Neihuang, le fabricant coupe habilement le ventre de porc. Après avoir cuisiné, façonnant et modifiant le couteau, la poitrine de porc avec de la graisse et de la minceur est coupée en feuilles de taille et d'épaisseur uniformes. Ensuite, mettez le bol et mettez-le dans le bateau à vapeur.

xu Town, The Producer of the Traditional Huit Bolls of Guanzh Village, Er'an Town, The Producer of the Traditional Huit Bolls of Guanzh Village, Er'an Town, The Product Le comté de Neihuang, City, province du Henan, a présenté que cette année, ils incorporaient de nouveaux plats de bœuf braisé et de poissons cuits à la vapeur sur la base de la tradition, formant une nouvelle viande et deux légumes.

Les huit bols ont non seulement attiré de nombreux convives à venir goûter, mais de nombreuses personnes l'ont également acheté à la maison comme plat principal sur la table du dîner du Nouvel An.

Heilongjiang Jixian: Le pot de fer géant est cuit pour attirer de nombreux touristes

, dans le comté de Jixian, la ville de Shuangyashan, la province de Heilongjiang, un plat spécialisé dans le nord-est de nombreux touristes.

Selon les rapports, ce pot de fer personnalisé rançait plus de 400 kilogrammes de porc et 200 kilogrammes de choucroute à la fois, qui peuvent être appréciés par 500-600 personnes.

Les touristes ont également afflué sur le gros pot pour le goûter pour le gardien de la nourriture dans ce grand pot. Les légumes tumulants à la vapeur des cochons dégagent un arôme attrayant. Tout en profitant de la nourriture, les touristes ont également une compréhension plus approfondie de la culture alimentaire dans le nord-est.

Chengdu, Sichuan: La nourriture est parfumée dans le banquet Long Street, accueillant les visiteurs de toutes les directions

dans la ville ancienne de Jiezi à Chengdu, Sichuan, ces derniers jours, une banquette de rue longue unique a été installée dans l'ancienne rue. La nourriture dans l'ancienne rue est parfumée et le rire est partout.

En tant que coutume traditionnelle, les banquets de rue longs deviennent une plate-forme importante pour les voisins pour partager la joie et transmettre des bénédictions pendant les festivals. Le banquet Long Street de cette année est plus qu'auparavant. De la rue à l'allée, les tables sont connectées aux tables, tabourets et bancs. Dans la rue ancienne de 280 mètres, il est rempli de nourriture locale, attirant des touristes du monde entier au goût.

Fonds en plus de la Food Feas atmosphère à un point culminant. Alors que tout le monde a goûté à la nourriture, ils peuvent également vivre la tradition et le charme du Sichuan dans tous les aspects.

Certains touristes ont déclaré que tant de délices sont éblouissants devant eux, et les changements dans l'opéra du Sichuan sont également remplis de sang.

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