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मेरा देश अनाज की बचत और हानि में कमी को बढ़ावा देने और निवासियों के लिए पोषण और स्वस्थ खपत को बढ़ावा देने के लिए राष्ट्रीय साबुत अनाज कार्य योजना को लागू करेगा
2025-04-24 स्रोत:Cctv.com

CCTV समाचार: राष्ट्रीय खाद्य और सामग्री भंडार प्रशासन के प्रभारी एक प्रासंगिक व्यक्ति ने 9 जनवरी को कहा कि मेरा देश राष्ट्रीय साबुत अनाज एक्शन प्लान को लागू करेगा, स्थानीय परिस्थितियों के अनुसार पूरे अनाज उद्योग को विकसित करेगा, अनाज संरक्षण और हानि में कमी को बढ़ावा देगा, निवासियों की पोषण और स्वस्थ खपत को बढ़ावा देगा, और एक उच्च स्तर पर और एक उच्च स्तर पर राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करेगा।

नेशनल फूड एंड मटेरियल रिज़र्व एडमिनिस्ट्रेशन के प्रवक्ता वांग होंग ने पेश किया कि पूरे अनाज उद्योग में सुधार की कार्रवाई को पूरे अनाज खाद्य पदार्थों के उत्पादन का मार्गदर्शन करने और पूरे अनाज खाद्य आपूर्ति और मांग की अनुकूलनशीलता में सुधार करने के लिए लागू किया जाना चाहिए। मुख्य प्रतिस्पर्धा और उद्योग ड्राइविंग बल के साथ प्रमुख पूरे अनाज खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के एक समूह की खेती करें। रिपोर्टों के अनुसार

, जब अनाज को हटा दिया जाता है जैसे कि अनाज का अखाद्य हिस्सा, एक पूर्ण फल संरचना वाले अनाज को बरकरार रखा जा सकता है, जो अनाज में प्राकृतिक पोषक तत्वों और सक्रिय पदार्थों के आरक्षित को अधिकतम कर सकता है। वर्तमान में, कुछ विकसित देशों की तुलना में, मेरे देश में पूरे अनाज की खपत का अनुपात अपेक्षाकृत अपर्याप्त है। मेरे देश में लागू होने वाली राष्ट्रीय संपूर्ण अनाज एक्शन प्लान में पूरे अनाज प्रचार और मार्गदर्शन की क्रियाओं को लागू करना, पूरे अनाज पोषण और स्वास्थ्य ज्ञान को लोकप्रिय बनाना, स्वस्थ साबुत अनाज आहार की खपत की वकालत करना और पूरे अनाज मानक मार्गदर्शन कार्यों को लागू करना शामिल है।

नेशनल फूड एंड मटेरियल रिजर्व ब्यूरो के प्रवक्ता वांग होंग ने कहा कि 2035 तक, पूरे अनाज के बारे में लोगों की जागरूकता में काफी सुधार होगा, निवासियों के आहार की खपत में साबुत अनाज का अनुपात काफी बढ़ेगा, उच्च-गुणवत्ता वाले पूरे अनाज उत्पादों को पूरा करेगा, जो कि निवासियों के पोषण संबंधी और स्वस्थ जरूरतों को पूरा करेंगे।

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