सीसीटीवी समाचार: थोड़ा ठंडा सौर शब्द भी सर्दियों में स्वास्थ्य को पोषण और बनाए रखने के लिए एक अच्छा समय है, लेकिन वैज्ञानिक रूप से "खाने" के तरीके हैं। सर्दियों में समस्या को वैज्ञानिक रूप से कैसे पूरक करें? क्या आपने इसे सही किया है?
पारंपरिक चीनी चिकित्सा के बीजिंग विश्वविद्यालय, डोंगज़हिमेन अस्पताल के स्वास्थ्य प्रबंधन केंद्र के निदेशक झांग जियानहुई ने कहा कि सर्दियों में, पारंपरिक चीनी चिकित्सा का उपयोग वास्तव में एक अच्छा विकल्प है, लेकिन यह औषधीय सामग्री अधिक महंगी नहीं है, बेहतर प्रभाव। पारंपरिक चीनी चिकित्सा का प्रभाव इसकी प्रभावकारिता, प्रकृति और स्वाद और व्यक्तिगत काया पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, जिनसेंग एक कीमती औषधीय सामग्री है, जो कमजोर संविधान वाले लोगों के लिए उपयुक्त है, सांस की तकलीफ, लेकिन गर्म गठन या जुकाम वाले लोगों के लिए नहीं।
यह कथन पूरी तरह से सही नहीं है। विशेषज्ञ बताते हैं कि मानव शरीर को सर्दियों में ठंड का विरोध करने के लिए अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है, और उच्च कैलोरी और वसायुक्त खाद्य पदार्थ शरीर को गर्म रहने और एक निश्चित सीमा तक ऊर्जा प्रदान करने में मदद कर सकते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप जितना अधिक मांस खाते हैं, उतना बेहतर है। आपको मध्यम होना चाहिए, विशेष रूप से तले हुए भोजन, वसा का मांस, आदि बहुत अधिक खाने से आसानी से "तीन उच्च" हो जाएंगे। आप अधिक खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जो प्लीहा और पेट का पोषण करते हैं, गुर्दे को गर्म करते हैं और यांग की मदद करते हैं।
पारंपरिक चीनी चिकित्सा के बीजिंग विश्वविद्यालय, डोंगज़हिमेन अस्पताल के रोकथाम उपचार केंद्र के निदेशक यू गुओगॉन्ग ने कहा कि गर्म खाद्य पदार्थों के बीच, पशु भोजन पहली पसंद है। उदाहरण के लिए, चिकन, गोमांस और मटन विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो आमतौर पर ठंड से डरते हैं और यांग की कमी होती है। यदि यांग की कमी के अलावा, यिन की कमी वाले कुछ लोग हैं जो आमतौर पर अपने हाथों और पैरों में गर्मी से डरते हैं, तो आप बतख का मांस चुन सकते हैं।
एक ही समय में, अपने आहार में थोड़ा कड़वा भोजन जोड़ें, कड़वे खाद्य पदार्थ आपके दिल को पोषण देने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, सौर शब्दों में, हमें एक संतुलित आहार सुनिश्चित करने के लिए "आवश्यक" और "मोटे", "मांस" और "शाकाहारी" को मिलाकर विविधीकरण पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
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