ឆ្នាំថ្មីនៃពស់, បរិយាកាសឆ្នាំថ្មីនៅតាមតំបន់ជនបទនៃប្រទេសចិនគឺខ្លាំងណាស់, ហើយការផ្លាស់ប្តូរកំពុងកើតឡើងដោយស្ងាត់ស្ងៀមនៅលើតុអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកភូមិ។ ពីអតីតកាល "គ្រាន់តែញ៉ាំឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់" ទៅ "ញ៉ាំឱ្យមានសុខភាពល្អនិងញ៉ាំគុណភាព" ដែលជារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អឆ្លុះបញ្ចាំងពីសុភមង្គលរបស់ប្រជាជនរបស់ប្រជាជន។
ពី "អង្ករធម្មតា" ទៅ "អាហារដែលរកស៊ី" ទីភ្នាក់ងារព័ត៌មាន Wenbao ក្រុង Wenbao City Ningxia នៅជើងភ្នំ Liupan បានរស់រវើកណាស់នៅផ្ទះ។ កូនស្រីនិងកូនប្រសារដែលបានវិលត្រឡប់ទៅផ្ទះឪពុកម្តាយរបស់គាត់និងយុវជនចាស់និងក្មេងចាស់ដែលបានទៅលេងសាច់ញាតិធ្វើឱ្យផ្ទះមានអំណរ។ ខុសៗគ្នាពីឆ្នាំមុន ៗ ផ្ទះរបស់លោកវ៉ាងដាដាមានមុខកាត់ថ្មីជាច្រើននៅលើតុបរិភោគអាហារដែលបាននាំចូលទៅក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិនប៉ុន្តែឥឡូវនេះអាហារដែលអាចបរិភោគបានកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ។ លោក Wang Dawei បាននិយាយថាជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍនៃការទិញទំនិញតាមអ៊ិនធរណេតនិងភ័ស្តុភារវិធីរបស់គាត់ក្នុងការទិញទំនិញឆ្នាំថ្មីក៏បានផ្លាស់ប្តូរពីក្រៅអ៊ីនធឺណិតដែលបានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំថ្មីជាច្រើននៅផ្ទះ។ ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងគ្រួសាររបស់វ៉ាងដាវីវីមិនមែនជាករណីដាច់ឆ្ងាយទេ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទនិងការកើនឡើងប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករសំណើមរបបអាហាររបស់អ្នកភូមិបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសំខាន់។ កាលពីមុនអង្ករធម្មតាដែលត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងនៃអាហារចំបងត្រូវបានជំនួសដោយបន្សំសាច់និងបន្លែជាច្រើន។ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលមហោស្រពនិទាឃរដូវតុបរិភោគអាហារគ្រួសារជាច្រើនត្រូវបានបំពេញដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូចជាអាហារសមុទ្រសាច់គោផ្លែឈើស្រស់និងអាហារពេលល្ងាចនៅឆ្នាំថ្មីគឺមិនតិចជាងគ្រួសារនៅឆ្នាំថ្មីទេ។
ពី "ភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯង" ទៅ "ការទិញទំនិញតាមអ៊ិនធរណេត Hu Haixia ដែលជាអ្នកភូមិនៅទីក្រុង Binheahu, ទីក្រុងស៊ីងឈីន, រវល់ណាស់ហើយការចែកចាយការដឹកជញ្ជូននៅថ្ងៃដដែលមិនដែលត្រូវបានរំខាន។ លោក Hu Haixia បានមានប្រសាសន៍ថា "ខ្ញុំមិនចាំបាច់ស្តុកទុកមុនឆ្នាំថ្មីទៀតទេ។ ខ្ញុំទិញអ្វីដែលខ្ញុំត្រូវការនៅពេលណាមួយ។ ខ្ញុំអាចទិញរបស់ល្អ ៗ ពីទូទាំងប្រទេសហើយថែមទាំងមានម្រាមដៃទៀតផង។ ឥឡូវនេះជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិកយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅតាមជនបទយ៉ាងឆាប់រហ័សទោះជាអ្នកភូមិបានទទួលការផ្លាស់ប្តូរផែនដី។ កាលពីមុនអ្នកភូមិភាគច្រើនបានពឹងផ្អែកលើទីផ្សារក្នុងស្រុកដើម្បីទិញទំនិញចូលឆ្នាំថ្មីហើយជម្រើសរបស់ពួកគេមានកម្រិត។ សព្វថ្ងៃតាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិចអ្នកភូមិអាចទិញផលិតផលជំនាញពីទូទាំងប្រទេសបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងសូម្បីតែពិភពលោក។ ពីផ្សិតខ្មៅនៅភាគ nort សានឆ្ពោះទៅស្រុកម៉ាទីនពីស្រាក្រហមនៅប្រទេសអូស្ត្រាលីក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីឥឡូវនេះបានក្លាយជា "ភ្ញៀវ" ញឹកញាប់នៅតុអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកភូមិជាច្រើន។
ពី "សាច់ធំនិងសាច់ធំ" ទៅ "ការថែទាំសុខភាពនិងសុខភាព"
