<ન / p> ព័ត៌មានស៊ីស៊ីធីវីព័ត៌មានដែលបានរៀនសូត្រពីក្រសួងអប់រំដែលក្រសួងអប់រំបានដាក់ពង្រាយនូវមុខងារសំខាន់ៗរបស់ "អាហារទីប្រជុំជន" បានបង្កើតឱ្យមានកង្វះខាតនិងធានានូវសុវត្ថិភាពនៃអាហារនៅបរិវេណសាលាសម្រាប់គ្រូនិងនិស្សិត។
(2) តាមដានយ៉ាងដិតដល់លើតំណភ្ជាប់សំខាន់ៗដូចជាលទ្ធកម្មស្បៀងអាហារការចែកចាយការត្រួតពិនិត្យការផ្ទុកការកែច្នៃការកែច្នៃនិងផលិតកម្មពង្រឹងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងថវិកានិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធការពារហានិភ័យនិងការគ្រប់គ្រងហានិភ័យនៃសុវត្ថិភាព។ (iii) ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យការត្រួតពិនិត្យដែលមិនទប់ស្កាត់យន្តការសម្រាប់ការរាយការណ៍និងពាក្យបណ្តឹងរវាងគ្រូនិងនិស្សិតលើកកម្ពស់ការបង្កើតគណៈកម្មាធិការគ្រប់គ្រងរបបអាហារក្នុងឋានៈជាសាលាបឋមសិក្សាក្នុងឋានៈជាបឋមសិក្សានិងអនុវិទ្យាល័យនិងពង្រឹងតួនាទីនៃការត្រួតពិនិត្យឪពុកម្តាយនិងអនុវិទ្យាល័យនិងពង្រឹងតួនាទីរបស់ឪពុកម្តាយ។
(iv) បន្តបង្កើនការវិនិយោគលើមូលនិធិអាហារដ្ឋាននិងបរិក្ខានិងគ្រឿងបរិក្ខារនិងឧបករណ៍ពង្រឹងការបណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិកនិងលើកកម្ពស់ការកសាងព័ត៌មានសុវត្ថិភាពស្បៀងអាហារសាលារៀន។
(v) ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផែនការបន្ទាន់និងពង្រឹងការយល់ឃើញហានិភ័យឌីណាមិក។ នៅពេលដែលនៅពេលមានអាសន្នសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅសាខាមួយការគ្រប់គ្រងគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរដោះស្រាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងមានស្ថេរភាពនិងបុគ្គលិកពាក់ព័ន្ធគួរតែទទួលខុសត្រូវ។
នៅខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2024 ក្រសួងអប់រំបានចេញសេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងមូលនិធិអាហារនិងការគ្រប់គ្រងរបបអាហារនៅអនុវិទ្យាល័យនិងអនុវិទ្យាល័យ "ដែលបានបញ្ជាក់ពីនីតិវិធីប្រតិបត្តិការនិងស្តង់ដារនៃវិស័យសំខាន់ៗនិងតំណភ្ជាប់ខ្សោយដូចជាការធ្វើលទ្ធកម្មការផ្ទុកនិងការកែច្នៃអាហារ" អាហារបរិវេណ "។ អ្នកពាក់ព័ន្ធដែលទទួលបន្ទុកក្រសួងអប់រំបានមានប្រសាសន៍ថាខ្លួននឹងលើកកម្ពស់ការអនុវត្តស្តង់ដារការងារនិងការអនុវត្តស្តង់ដារនៃការងារទាក់ទងនឹងអាហារនៅតាមសាខាតាមរយៈការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំនិងការត្រួតពិនិត្យ។
