ព័ត៌មានស៊ីស៊ីធីវី: នៅពេលដែលមហោស្រពបុណ្យនិទាឃរដូវខិតជិតដល់តម្រូវការទីផ្សារសាច់ជ្រូកកំពុងកើនឡើងជាលំដាប់។ នៅឆុងឈីង, ស្តុកជ្រូកបច្ចុប្បន្នគឺខ្ពស់ហើយបរិមាណដែលត្រូវបានសម្លាប់គឺធំ។ ការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកគឺគ្រប់គ្រាន់ក្នុងពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ។
វាមានទំនៀមទម្លាប់ដែលត្រូវបានជក់បារីក្នុងពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវនៅខាងក្នុង។ ស៊ីឈួននិងឆុងឈីង។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពបានធ្លាក់ចុះថ្មីៗនេះផលិតផលក្រមួន pickled បានឈានដល់ដំណាក់កាលនៃការប្រើប្រាស់កំពូលហើយកសិករកំពុងប្រញាប់ប្រញាល់ទៅសម្លាប់មុនពិធីបុណ្យនេះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះទីក្រុងឆុងឈីងលើកទឹកចិត្តនិងដឹកនាំផ្សារទំនើបធំ ៗ ទាំងអស់ដែលធំ ៗ របស់កសិករនិងសហគ្រាសចែកចាយផលិតផលកសិកម្មភ្ជាប់ជាមួយមូលដ្ឋានផលិតកម្មសាច់ជ្រូកនៅខាងក្នុងនិងខាងក្រៅទីក្រុងចាក់សោប្រភពនៃការផ្គត់ផ្គង់ជាមុននិងបង្កើនស្តុក។
