央视网消息:10月23日是二十四节气的霜降。霜降是指天气变冷,近地面的水汽在夜间遇冷凝结成霜。作为秋季的最后一个节气,霜降名虽肃杀,实则丰美。北方大部秋收扫尾,而南方一些地方则忙着翻地,准备种早茬麦子和油菜。同时,热烈的色彩也在多地绽放。山林间、道路旁,树叶绿转黄、黄浸红。赏菊、看红叶则是这一时节最受欢迎的活动。
陕西富平:霜降柿子红 点亮丰收季
随着气温下降,陕西渭南富平县的柿子陆续成熟。当地果农们忙着采摘、削皮、挂架晾晒,将鲜柿加工成香甜软糯的柿饼,迎来一年中最忙碌的丰收时节。

在富平县曹村镇西头村的柿子园里,红彤彤的柿子挂满枝头。果农们手持长杆,采摘成熟的果实。由于采摘后的鲜柿大多用于制作柿饼,果实既要达到适宜的成熟度,也要保持一定硬度,便于后续削皮和加工。
鲜柿采摘回来后,要经过削皮、挂架、晾晒等工序。在削皮环节,既要削得薄而均匀,又要尽量削净表皮。削皮后,就进入晾晒环节。既要保持通风,让柿子缓慢脱水,还要根据果实变化分次轻捏,促进果肉软化,让柿饼形成软糯流心的口感。
经过一个多月的晾晒和精细管护,柿子表面形成均匀的白霜,成为色泽橙红、质地软糯的柿饼。在富平,柿饼不仅是当地待客、佐茶的特色美食,也是带动群众增收的重要产业。
北京房山:坡峰岭流金叠翠 赏叶季秋色迷人
眼下,北京房山区的坡峰岭层林尽染,进入彩叶最佳观赏期。最佳观赏期预计将持续到11月上旬,赏秋色、品美食、住民宿,京郊微度假的热度持续升温。

位于北京房山区的坡峰岭景区有20万株黄栌树,霜降时节,已有超过半数的树叶完成变色。金黄、深红的叶片层叠交织,中间穿插着翠绿的松柏,整座山林五彩斑斓、秋意盎然。游客可乘坐缆车俯瞰漫山彩叶,也可沿着登山步道拾级而上,慢慢感受山野秋韵。
漫山秋景聚拢人气,也激活了当地乡村文旅消费。柴火饸饹面、现磨豆浆、农家菜团子备受游客青睐,而周边配套的精品民宿依山而建,游客可在此品茶休憩。
坡峰岭的最佳观赏期预计将持续到11月上旬。为了应对大客流,当地在景区外围增设四处停车场,提供近5000个车位,游客要把车停在这些地方,再乘坐摆渡大巴到景区门口。
新疆麦盖提:沙漠胡杨染金 绘就秋日画卷
露结为霜,寒意渐起,在紧邻塔克拉玛干沙漠的新疆喀什麦盖提县,28.7万亩天然胡杨林迎来最佳观赏季。随着昼夜温差增大,连片胡杨褪去青翠,换上璀璨金装,傲然挺立在沙海中,与澄澈的叶尔羌河水交相辉映,水树相依,如诗如画。各地游客慕名前来,在这片沙漠绿洲之中,感受大漠秋日壮阔又温婉的独特之美。

贵公网安备52011302005168号