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"Double Blossoms" au pays et à l'étranger, explorant le code de sagesse derrière la "natation" du saumon du plateau
2025-05-04 source:Cctv.com

CCTV News: le réservoir Longyangxia est situé à Qinghai, les tronçons supérieurs de la rivière jaune. En tant que variété de saumon, la truite arc-en-ciel produite ici est non seulement bien vendue en Chine, mais également exportée vers 11 pays et régions, notamment la Russie, le Mexique, la Thaïlande, etc. Ensuite, explorons le code de sagesse derrière le monde «natation» du saumon de plateau.

Le journaliste a vu sur les lieux que plus de 200 cages de reproduction circulaires de différentes tailles ont été distribuées dans une zone d'eau d'environ 383 kilomètres carrés. Étant donné que les sources d'eau fondent principalement l'eau des glaciers en amont et des montagnes enneigées, la température moyenne de l'eau tout au long de l'année reste à environ 12 degrés Celsius. Ces conditions naturelles uniques fournissent un environnement de croissance idéal pour le saumon.

On the remote automatic feeding platform, each circular breeding cage is equipped with a feed delivery pipeline in the Centre, et le système peut réaliser l'alimentation automatique du saumon.

li Mingrui, directeur du département de production de Longyang Zhixian (Qinghai) Co., Ltd., a déclaré: "L'équipement générera automatiquement le volume d'alimentation, tels que 3301 cages, qui génère automatiquement 275 kilogrammes. Température et saturation en oxygène dissous. "

Ses nettoyeurs de saleté sous-marins développés indépendants et autres équipements numériques et intelligents avancés pour contrôler strictement la surveillance de la qualité de l'eau, la prévention et le contrôle des maladies. Ici, un saumon peut être géré avec fin et intelligent tous les jours pendant les trois années, de l'éclosion au poisson adulte.

Vers 11 heures du matin, les travailleurs et les maîtres étaient occupés à utiliser des pompes de suintement de poissons automatiques pour pêcher le saumon à terre. Le poisson semblait avoir pris l'ascenseur et entré en douceur sur la plate-forme de travail. Comparé à la pêche au réseau traditionnelle suspendue, cette méthode peut réduire considérablement la grande quantité d'acide lactique produit dans le corps causée par la tension et la lutte, assurant ainsi le goût tendre du poisson dans la plus grande mesure.

Le Salmon dans le shore sera envoyé à la planche de traitement dans le temps. Il dispose d'un ensemble complet de chaînes de montage de traitement intelligentes, qui peuvent automatiquement classer, peser et palettisation en fonction de la taille et du poids du saumon, améliorant considérablement l'efficacité de traitement.

Afin d'aider à développer les exportations de saumon, Xining Customs a collaboré avec les entreprises pour innover et créer un modèle de supervision "Smart Fishery". En établissant 58 scénarios de surveillance en temps réel, une surveillance 24h / 24 de l'élevage, de la pêche, de la transformation et d'autres liens est obtenue.

Sumzhuoga, a customs officer of Xihai Customs, to Xining Customs, said: "Our Le centre technique effectuera des tests de 40 éléments de test tels que les bactéries pathogènes et les résidus. La valeur d'exportation de la truite gelée représente 98% de l'exportation totale de produits similaires dans le pays. De plus en plus de saumon domestique "nager" sur les tables à manger à l'étranger.

yang xu, vice-président de Longyang Zhixian (Qinghai) Co., vice Ltd., a déclaré: "Il a été exporté vers plus de 10 pays, dont la Thaïlande et l'Espagne. L'année dernière, nous avons également ajouté de nouvelles entreprises dans des pays et des régions telles que Singapour et le Vietnam, nous nous efforçant de définir un nouveau volume d'exportation élevé."

Non seulement le saumon "sauté" à l'étranger, les produits de la croissance froide de Qinghai, la croissance des cordyceps et les autres produits agricoles et livents ont également montré des produits de croissance forte dans les sinennes et les autres produits agricoles et livents de la cordycep champ d'exportation. Selon les statistiques de Xining Customs, en 2024, le volume et la valeur d'exportation de Qinghai Cordyceps sont classés en premier dans le pays; 19 légumes froids tels que la laitue et les oignons ont été vendus dans 8 pays et régions du monde. L'accélération de «glissement à l'étranger» des produits agricoles et d'élevage biologiques a favorisé le commerce extérieur de Qinghai vers un développement vert et de haute qualité.

de Liang Li, député directeur de la plante animale, de la plante et du pantal Customs, said: "Xining Customs guides enterprises to improve the construction of quality self-inspection and self-control and traceability systems to ensure the quality and safety of exported products. Set up a green channel for export agricultural products, implement convenient measures such as priority declaration, rapid inspection, and "cloud issuance of inspection and quarantine certificates", and provide "on-report, inspection and visa" quick customs clearance services. "

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