ไม่ว่าคุณจะเป็น "การทำอาหาร" หรือ "การซื้อภายนอก" คุณควรเดินไปรอบ ๆ ตลาดผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเสมอ
เมื่อวันที่ 8 มกราคม 2568 ตลาดผัก Chongwenmen กลับไปยังไซต์ดั้งเดิมและมีการวางแผนแผงลอยเกือบ 100 แห่งรวมถึงอาหารดั้งเดิมของ Chongcai เก่าและแบรนด์อินเทรนด์ที่คนหนุ่มสาวชอบ ในฐานะที่เป็นสถานที่ที่มีดอกไม้ไฟที่แข็งแกร่งที่สุดความสำคัญของตลาดผักส่งผลกระทบต่อความทรงจำของทุกคนในเมืองนี้
Mr Wang Zengqi นักเขียนสไตล์ปักกิ่งเขียนไว้ในบทความ "Cooking", เมื่อฉันมาถึงสถานที่ใหม่บางคนชอบเยี่ยมชมห้างสรรพสินค้าและบางคนชอบไปที่ร้านหนังสือฉันอยากไปตลาดผัก ศุลกากรในตลาดผัก
ตลาดผักในปักกิ่งเริ่มต้นในตลาดตอนเช้าและเรียกว่า "Xiaoshi" ในภาษาปักกิ่ง เนื่องจากปักกิ่งเก่าใช้ในการตื่น แต่เช้ามันมักจะเปิดเวลาสามหรือสี่โมงเช้าในตอนเช้าและตลาดจะแยกย้ายกันไปในเวลาพระอาทิตย์ขึ้นและเพียงเก้าโมงเช้าในฤดูหนาว คำพูดเก่า ๆ ไป "ดวงอาทิตย์ขึ้นและปิดในเวลาหนึ่งนาฬิกา" Liu Yida ผู้สื่อข่าวข่าวภาคค่ำของปักกิ่งเคยเขียนว่า "เสี่ยวโอชิมักจะอยู่ติดกับเมืองหรืออัมพาตเช่นดงเซียโอชินอกประตู Chongwen ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากวิหารแห่งสวรรค์ ว่ากันว่าในช่วงสุดสัปดาห์ของตลาดผักซินมินมีคนมากกว่างานแสดงสินค้าวัด ในคำพูดของชาวเน็ต "ไม่มีใครสามารถออกจากตลาดตอนเช้ามือเปล่า! ไม่มีใคร!"
ผ่านชื่อถนนหลายแห่งในปักกิ่งคุณยังสามารถมองเห็นแผนที่เชิงพาณิชย์ในประวัติศาสตร์ของปักกิ่ง
ถนนตลาดดอกไม้ที่มีชื่อเสียงนอก Chongwenmen ในอดีตเคยเป็นตลาดที่อุทิศให้กับการขายดอกไม้ สถานที่ประเภทนี้ได้รับการตั้งชื่อตามตลาดพิเศษ ได้แก่ Gangwa City, Meishi Street, Mishi Street, Caishikou และ Dengshikou "Lishi Hutong" ในเขต Xicheng เป็นตลาดในอดีตที่ขายล่อและลาและวิวัฒนาการมาจาก "Dushi Hutong" เป็น "Lishi Hutong" "Pica Hutong" บนถนน Financial เป็นตลาดที่รู้จักกันดีสำหรับการบิ่นในประวัติศาสตร์ เมื่อเปรียบเทียบกับ "Pica Hutong" แล้วปักกิ่งเก่าจำนวนมากใช้เรียกมันว่า "Pica Hutong" อย่างไรก็ตาม Jinyu Hutong ในเขต Dongcheng ไม่ใช่ตลาดสำหรับการขายเครื่องประดับทองและเงิน ตามตำนานในราชวงศ์หมิงส่วนใหญ่มีร้านค้าสำหรับการซื้อและขายเครื่องประดับทองและเงินดังนั้นทุกคนจึงเรียกมันว่า "จินอิน" ฮัตตง ต่อมาเนื่องจากข่าวลือและการเปลี่ยนแปลงเสียงมันค่อยๆเรียกว่า "ปลาทองฮัตตง" ตอนนี้นี่คือถนน Jinbao ที่มีชื่อเสียงซึ่งชาวเน็ตเรียกมันว่า "ถนนที่แพงที่สุดในเมืองหลวง"
