近日，青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县察汗乌苏镇畜牧业产业园区里，东山根羔羊养殖专业合作社的上百只藏系羊埋头吃料。负责人张吉海抓起一把饲草料，拍了拍一只羔羊的脊背：“你看这只羊长得多好，膘情上来了，出栏就不愁。”
一句“出栏不愁”，道出这个合作社这些年办顺的一件大事——让羊出栏不再“绕远路”。合作社2012年成立，2023年搬进产业园区，67户107人入社，以羔羊养殖育肥为主。出栏顺，顺在三处：育肥羔羊和生产资料统一采购，统一销售，与新疆客户签下每年万只以上长期订单，销路先稳住；出栏活羊九成发往新疆，育肥周期最多3个月，节奏卡得准；发不出去的羊就地屠宰，不再往西宁、格尔木长途拉运。“以前运费特别贵，现在损耗少了，出栏也灵活。”张吉海介绍。一天出栏100多只，运到格尔木运费成本增加20元，这笔账社员算得清，也扛得住。2026年，合作社年存栏羊量1.3万只左右，销售收入2300余万元，共计分红140万元。
收益有保障，合作社成员感受最深。合作社常驻务工的3名东山根中村村民，月均工资5000元。40岁的马生文就是其中之一，负责羊只投喂，他告诉记者：“在合作社喂羊，收入有保证，又不耽搁自家农活儿，日子过得踏实。”
出栏顺了，合作社带动的也不只是社员。2017年，合作社经营效益明显，察汗乌苏镇政府便把东山根中村、东山根上村等6个村的产业发展资金投进合作社，合作社把这笔钱用在扩栏和饲草料采购上，并按6%至8%的比例给村集体分红。合作社还每年主动给东山根中村5户低收入家庭发慰问金，每户400元。村集体的钱投进来、分红返出去，合作社成了村集体“造血”的一个支点。2025年，镇政府按每吨150元给予饲草料补贴，合作社分到4.755万元，直接抵减了社员的饲草料成本，也由合作社落实到养殖户身上，带动周边群众参与饲草料种植。
出栏能顺，还因为合作社把羊源这一环补上了。以前育肥羔羊来源不稳，如今合作社依托产业园里的都兰荣源畜禽交易市场，把未售出的羔羊买来育肥。张吉海指着羊圈里一只羊说：“交易市场为我们提供了羊源，这只羊就是从那里来的。”交易市场提供托养、检疫、售卖“一条龙”服务，撑住了合作社的出栏节奏。这个交易市场，正是察汗乌苏镇政府主动对接企业、引进都兰荣源农牧有限公司投资建成的，镇里还落实出栏补贴4.4万元、屠宰补贴3.6万元，支持养殖户出栏和屠宰环节。
察汗乌苏镇政府相关负责人表示，将持续发挥荣源畜禽交易市场平台作用，引导更多养殖户进场集中交易，推动市场由“交易场所”向“综合服务平台”提升。
平台搭好了，产销顺了，最终要看合作社能不能把利益联结落到人头上。关键在衔接好产销环节，把分红、务工等利益联结落到实处。产销顺了，社员分红才有源头活水；联结实了，村集体的分红才稳，务工村民的工资才稳。合作社把羊圈里的经营账算细算实，才能变成社员手中实实在在的增收账。（农民日报全媒体记者 李盎 孙海玲）
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