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全链条监管保健食品生产质量安全 守护百姓健康生活“民生线”
2025-08-30 · 来源/央视网 · 原文出处

央视网消息:记者从市场监管总局召开的食品安全专题新闻发布会了解到,2020年以来,通过实施全链条监管,保健食品行业市场秩序进一步规范,质量安全水平进一步提升。

保健食品抽检不合格率连续五年低于0.6%

市场监管总局将保健食品作为特殊食品,对产品的安全性、保健功能、质量可控性进行严格评价和技术审评,相比于普通食品,在生产环境、原辅料管理、质量控制、人员管理等方面也提出更高要求,通过强化全过程风险防控,严把保健食品安全、功效、质量关。

市场监管总局特殊食品司司长 刘松涛:5年来全国共抽检保健食品17.5万批次,抽检不合格率连续5年低于0.6%;对抽检发现的不合格食品及时采取下架、召回、处罚等措施,有效防范安全风险。

2020年以来,市场监管部门实现了针对全国在产在营的所有保健食品生产企业体系检查全覆盖,累计检查2520家次,发现问题2.6万余个,目前100%完成整改。

新版国家标准即将发布 进一步提升监管效能

国家卫生健康委有关负责人介绍,新版《食品安全国家标准保健食品良好生产规范》国家标准拟于近期发布,将进一步提升保健食品质量。新版标准内容调整较大,并增加了资料性附录,在保障消费者健康方面,对原料和生产过程管理等都提出了更高要求。

中消协:请科学选购保健食品

中国消费者协会提醒广大消费者,出于保健目的选购食品时,一要认清保健食品标志,俗称“小蓝帽”及批准文号,依据保健功能和适宜人群科学选购并按标签、说明书的要求食用。谨慎通过朋友圈、微信群、会销、小程序、电话推销、直播间等渠道购买产品。警惕使用话术,明示或暗示食品具有保健功能或功效,或者炒作“养生”“天然”“调理”“减肥”等概念,甚至通过虚构科学实验、营养指导、专家背书等方式宣传食品具有“降血压”“抗癌”等疾病治疗功效。如果遭遇虚假宣传或消费欺诈,可拨打12315热线投诉举报。

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