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“土特产”变身增收致富“金钥匙” 特色种植助推乡村振兴
2025-09-23 · 来源/央视网 · 原文出处

央视网消息:进入9月后,山西运城市万荣县的香菇进入采收旺季。当地的菇农们抓紧采摘头茬菇,按级采收,确保香菇稳产,农民增收。

在山西运城市万荣县的这个香菇基地,标准大棚整齐排列。棚内的菌棒上一朵朵饱满的香菇长势喜人,工人们正熟练地进行采摘。

据介绍,当地香菇从9月开始采收,可以持续到来年5月,其中9月的头茬菇品质和产量最高。工人们会根据大小和品质,进行分级采收。

今年,当地继续推广“村集体+合作社+基地+农户”的模式发展产业,覆盖全县14个乡镇。目前,已建成产业基地3000余亩,大棚5500多个,产业规模达到4000万棒。

安徽全椒:万亩莲藕喜丰收 生态种养助增收

这两天,安徽滁州全椒县的万亩莲藕种植基地迎来采挖季。

采挖现场,藕农在荷塘中忙碌地采挖莲藕。他们将一根根鲜嫩欲滴的莲藕挖出后分拣上岸,再进行清洗、称重后就装车发往市场销售。这些莲藕每根4至5节、肉质洁白、口感酥嫩,主要销往上海、南京、合肥等地。

近年来,当地依托优质的生态资源,推行“藕虾共作”、“稻虾混养”等生态种养模式,目前已发展特色产业1.8万亩。今年上半年,集体经济纯收入突破200万元,既守护了绿水青山,更让群众的钱袋子实实在在鼓了起来。

贵州毕节:14万亩刺梨迎丰收“小果子”助力乡村振兴

最近,贵州毕节七星关区14万亩刺梨也陆续成熟,迎来采收高峰。近年来,当地持续推进刺梨产业“产、加、研、销”一体化发展,逐步形成完整的产业链。

在毕节市七星关区八寨镇刺梨种植基地,连绵的山坡上,金黄的刺梨果实挂满枝头,村民穿梭林间忙着采摘。

土地流转有租金,基地务工有薪金。如今,当地越来越多村民像刘燕一样,把土地流转给种植户,并进入基地参与管护和采收。刺梨产业不仅有效盘活了土地资源,还帮助村民实现就近就业、增收致富。

采摘下来的刺梨被迅速运往附近的加工企业。在生产车间,新鲜的刺梨经过清洗、筛选、榨汁等多道工序,最后被制成果汁、果干果脯等一系列刺梨附属产品。据介绍,当地的刺梨种植面积达14万亩,今年预计鲜果产量可达2万吨。

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