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品尝舌尖上第一口“鲜” “春日味道”丰富百姓餐桌尝“鲜”经济热力十足
2026-03-12 · 来源/央视网 · 原文出处

央视网消息:春回大地,各种“春日味道”抢鲜上市。近期,随着春季捕捞季的到来,山东青岛近海渔获丰富,各类小海鲜丰富了人们的餐桌。

在山东青岛市的一家海鲜商城,皮皮虾、章鱼、海螺、生蚝等各式海鲜整齐摆放,消费者正精心挑选自己喜欢的品种。

商户介绍,这几天春捕上岸的近海渔获,从捕捞到上市仅需数小时,保证了海鲜的品质。

稻虾共作 早春抢“鲜”

随着养殖技术不断提升,小龙虾已不再是夏季专属美食。眼下,广西多地的小龙虾正在进行春季捕捞作业。在广西南宁市上林县的这家水产养殖基地,养殖户从田里将小龙虾捕捞上岸后,要快速进行分拣、装箱,发往上海、深圳等地。

据介绍,从农历正月初九开始就有客户前来采购小龙虾,日销量在1500公斤到2000公斤。近年来,当地采用“稻虾共作”的生态种养模式,养出的虾壳亮肉厚、清甜无泥腥味,既满足了市场需求,也让群众实现了在“家门口”就业。

蓝莓抢“鲜”上市 科技种植助增收

眼下,湖北安陆市赵棚镇的8000余亩蓝莓迎来丰收。一颗颗饱满圆润、果香浓郁的蓝莓挂满枝头,成为富裕百姓的“致富果”。

走进安陆市赵棚镇蓝莓种植基地,现代化大棚内果香四溢,沁人心脾。慕名而来的游客手提小篮子,穿梭在蓝莓树丛间,一边品尝清甜果实,一边享受着采摘带来的乐趣。

与传统地栽不同,这里的蓝莓生长在特制的无土基质中,全程实现精准管控。科技种植不仅有效提升了蓝莓品质,还大幅提前了上市时间,通过大棚温控技术,比当地露天种植的蓝莓上市时间提前了2个月以上。

据了解,安陆市赵棚镇蓝莓种植总面积达8000余亩,年产蓝莓超百万公斤,年综合产值近2亿元。

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