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【进博抢先探】从舌尖美味到海派国潮 “老字号”焕新催生消费新体验
2026-11-02 · 文/常思远 · 来源/央视网 · 原文出处

央视网消息:第九届中国国际进口博览会将于11月5日至10日在上海举办。举办期间,展馆内的美食将提供丰富多元的舌尖体验。与此同时,上海全城正在举办“环球美食汇·风味无界季”。

第九届进博会进入了倒计时,全世界各地的好吃的已经汇聚在上海,上海又拿出什么样的美食来款待世界?在现场,有一个特别的服务区——进博美食荟。虽然现场还在搭建之中,但是记者已经拿到了一份这样的进博美食荟的地图,一起来看看上海的各家餐厅都准备了什么样的拿手好菜。第一站来到这家巴西牛排馆,这家也是正在举办的上海环球美食汇的推荐餐厅,这份美食地图里有一道菜就藏在这家餐厅里。

这一口黑豆饭把大家带到了巴西。在进博会期间,这家餐厅还会推出更多的新菜,欢迎来自全球各地的展商。从巴西的烤肉再到上海的创新菜,这次进博美食荟还推出了可以一口吃下一个的纯素汉堡。

酒店行政副总厨严迪烈介绍,这个迷你素汉堡比小笼包稍微大一点,里面有豆腐和菌菇,采用了西式汉堡的理念,加上中式豆腐的一个组合。

今天的美食旅程从巴西的黑豆饭尝到了上海的素汉堡,其实进博会的魅力还远不止这些。在进博期间展馆内,50多家商户已经实现了入境友好消费的全覆盖。而在展馆外,上海全城有5000多家商户推出了进博专属的票根优惠,让大家在上海足不出“沪”就可以吃遍中国,吃遍全球!上海的城市魅力与消费活力,等你来尝鲜!

进博抢先探:感受海派国潮 体验上海定制

第九届中国国际进口博览会将于11月5日至10日在上海举办。目前,国家会展中心内的上海馆已经基本完成搭建,一大批海派老字号、非遗技艺、本土创新好物即将亮相。

日历翻到11月,蹬上一台脚踏车就踏入了“进博时间”。世界的目光又将再一次齐聚上海,在这里,你可以像我一样蹬上一辆老上海的永久牌自行车,在苏州河旁骑行,看一看外白渡桥、东方明珠。也可以走进上海的大街小巷,买上一杯咖啡,逛逛特色小店,沉浸式感受海派国潮的味道。

2026年,这份复古又时髦的体验也将在进博会和大家见面。在国家会展中心的中央广场,数十家中华老字号和上海本土品牌,将集中登陆进博会上海馆,展馆通过多个互动体验板块,集中呈现上海品牌的匠心传承与潮流创新。

这里是海外客商在上海最喜爱打卡的一站——上海豫园。在这里汇聚了多家国潮老字号,童涵春堂2026年会带他们最新系列的产品到进博会进行首发,客商们也可以在现场体验这样的香囊制作。把陈皮、丁香、桂花放入我这样一个小小的囊袋当中,就可以收获一枚进博同款的定制香囊。

随着2026年入境游服务持续升级,海外游客的出行偏好也在转变。像在豫园,亲手做香囊、体验汉服写真已经成为热门项目,不少汉服写真店里外籍游客占比超过一半。

英国游客爱德华表示,真的很喜欢这些刺绣和整套汉服,这种风格让他想起了苏式园林,穿着它放松一下,喝点茶,真的很喜欢。

2026年“上海定制”也将成为进博会上海馆的一大新亮点。像这样的海派旗袍、定制西装都可以在进博会的上海馆里面见到,现在在的这家店就可以现场定制旗袍。

国家级非物质文化遗产“龙凤旗袍手工制作技艺”第四代传承人江满宗介绍,这个是他们第一届的进博会的盘扣,这是白玉兰,又是上海市花,也是可以跟互动体验的。2026年在进博会期间,推出优惠服务,凭进博会的证件不管是做旗袍,还是伴手礼,都会享受优惠服务。 

如今,中外游客在南外滩定制中心定制旗袍、西服,最快两天就能取件。在上海国际眼镜城验光配镜,半小时立等可取。从成衣、眼镜,延伸到定制发型、美甲,丰富多元的个性化选择正在吸引越来越多海外游客。

从四叶草的展台到城市街巷,展馆和上海整座城市都已准备就绪。一杯咖啡,一个香囊,一件成衣,上海老字号不断焕新,把可触摸、可参与的上海体验带到世界面前。

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