11月5日-10日，第九届中国国际进口博览会（下称“进博会”）在上海举行。作为连续九年参展的“全勤生”，国际知名烈酒集团保乐力加携近百款产品亮相食品及农产品展区。今年，集团不仅带来了中国原产威士忌品牌叠川的全新产品，以及绝对伏特加与TABASCO®辣椒酱的创新联名产品，还将SIP鸡尾酒节带到进博会现场，以多元产品与创新体验展现其对中国市场的持续关注。
时隔多年重返中国，首次参加进博会的保乐力加中国首席执行官朱礼安对中国市场的变化有着切身感受。“中国市场涌现出更多创新、技术和本土品牌。”他表示，与多年前相比，中国市场的创新活力不断增强，消费者的需求与偏好也在持续变化。对于深耕中国市场30余年的保乐力加而言，持续创新、适应市场变化同样重要。
立足本土文化，叠川带来威士忌新表达
作为保乐力加旗下首个中国原产威士忌品牌，叠川再次成为进博展台的焦点。除叠川纯麦芽威士忌外，品牌今年还带来了叠川纯麦芽威士忌烟熏中国单岭橡木桶过桶熟成，将四川当地的文化元素融入威士忌酿造工艺，探索中国威士忌的更多风味可能。
这款新品的创意灵感来自四川传统烟熏腊肉工艺。酿酒团队借鉴当地以木材和香料进行烟熏的方式，对橡木桶进行烟熏处理，再将威士忌置于桶中进行至少六个月的过桶熟成。传统饮食文化与威士忌酿造技艺的结合，为这款中国原产威士忌赋予了独特的地域特色。
从产品到体验，探索消费新场景
保乐力加还将SIP鸡尾酒节体验带到了进博会现场。SIP取自分享（Share）、启迪（Inspire）和先锋（Pioneer），是保乐力加打造的全球性平台。在中国，这一平台进一步延伸至消费者，通过鸡尾酒文化与多元体验，拉近品牌与消费者之间的距离。
今年，保乐力加在上海举办了第二届SIP鸡尾酒节，汇聚来自中国及世界各地的调酒师。进博会期间，来自SIP超新星大赛的冠军调酒师也来到展台，为现场观众调制创意鸡尾酒，让更多人有机会近距离感受鸡尾酒文化的魅力。
国际品牌的跨界合作也为展台增添了新看点。绝对伏特加与TABASCO®携手推出的ABSOLUT® TABASCO™辣椒风味伏特加，将绝对伏特加与源自TABASCO®辣椒酱发酵熟成辣椒原料的天然风味精华相结合，为鸡尾酒调制带来新的风味选择。
从中国原产威士忌的风味探索，到鸡尾酒文化的体验创新，再到国际品牌的跨界合作，保乐力加在本届进博会上呈现的多元亮点，折射出其对中国消费市场变化的持续关注。连续九年赴约进博会，集团也将继续通过产品与体验创新，探索与中国消费者连接的更多可能。
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