香港文匯報訊（記者 莫楠）職業訓練局（VTC）聯同新加坡工藝教育局，一連三日（23日至25日）在新加坡舉行「ITE-VTC國際學生研討會2026」，約600名來自香港、新加坡及深圳的學生參與，主題為「Youth Voices in a Changing World」，聚焦可持續發展、人工智能及多元共融三大議題。會上邀請香港及新加坡專家作主題分享，並設學生項目展示環節，展現職專教育成果，促進青年就全球議題交流及構思創新方案，拓闊國際視野。
由VTC成員院校香港專業教育學院（IVE）健康及生命科學學科、工程學科，以及青年學院（國際課程）職專國際文憑（工程）學生組成的團隊，於研討會上分享跨學科合作開發的「智能魚類養殖系統」。
為促進漁業可持續發展及提升養殖效率，團隊應用物聯網及AI技術，開發集水質監測、魚類健康監察、數據分析及自動化管理於一身的多功能系統。系統透過魚池感應器實時收集含氧量、酸鹼值及寄生蟲與藻類生長等數據，並結合天氣進行分析；一旦水質異常，系統即時通知用家採取應對措施。項目已於本地養殖戶實地測試，獲正面評價，認為有助推動水產養殖業可持續發展。
同場展覽亦展示IVE工程學科學生開發的「智能水錶監測系統」。針對本港大廈普遍仍使用傳統水錶，須依賴人手抄讀，學生研發此系統，期望以科技提升用水監測效率。裝置體積輕巧，配備鏡頭，安裝於傳統水錶上即可拍攝影像，透過影像識別及AI技術將數據轉化為讀數，傳送至監測平台自動分析用水趨勢，偵測滲漏等異常情況並發出通知。系統可節省人手抄讀時間及減低出錯風險，亦有助及早發現隱藏滲漏，減少水資源浪費。
此外，IVE幼兒、長者及社會服務學科學生展出《點心格鬥》長幼共融桌上遊戲，以港式茶樓文化為概念，將五感體驗融入認知訓練。棋盤標示各款點心，玩家選定目標後擲骰前進，期間須收集點心及完成價格計算、優惠比較、回答飲茶文化等任務，以賺取遊戲貨幣購買點心，最快集齊目標者勝出。遊戲融入氣味卡及仿真點心道具，提供多感官刺激，喚起長者回憶，有助訓練大腦及促進跨代互動。
VTC主席林健鋒表示，新科技特別是人工智能（AI）正深刻改變學習、工作與生活方式，如何建設創新、可持續且多元共融的城市，是當前重要挑戰。是次研討會為學生提供交流創意、互相學習及從不同視角審視世界的平台，期望他們結合自身經驗與想法，共創未來。
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