Wartawan mengetahui hari ini (17 September) bahawa Pentadbiran Negeri bagi Peraturan Pasaran mengeluarkan "Senarai Kawalan Risiko Keselamatan Makanan" yang berkaitan dengan jualan makanan dalam talian, memfokuskan pada tiga jenis entiti: pengendali platform e-dagang siaran langsung, penyedia platform pihak ketiga perdagangan makanan dalam talian dan syarikat jualan makanan dalam talian. Pautan kawalan risiko, titik risiko, langkah kawalan, sasaran kawalan dan kekerapan kawalan dijelaskan satu demi satu untuk menyediakan panduan operasi bagi syarikat jualan makanan dalam talian untuk mencegah dan mengawal risiko keselamatan makanan dengan tepat.Ini adalah dokumen sokongan penting bagi Pentadbiran Negeri bagi Peraturan Pasaran untuk melaksanakan dua peraturan jabatan, "Peraturan Mengenai Penyeliaan dan Pengurusan Siaran Langsung Perlaksanaan Tanggungjawab Subjek Keselamatan Makanan oleh Pengendali E-dagang" dan "Peraturan Mengenai Penyeliaan dan Pengurusan Pelaksanaan Tanggungjawab Subjek Pengendali Jualan Makanan Dalam Talian untuk Keselamatan Makanan". Ia menandakan penyeliaan keselamatan makanan dalam talian semakin mendalam daripada "pertahanan bawahan" kepada "pencegahan dan kawalan ketepatan."

Senarai kawalan dan pengurusan risiko yang dikeluarkan kali ini mematuhi orientasi risiko, pemikiran dasar dan pelaksanaan dasar yang tepat, memecahkan keseluruhan rantaian jualan makanan dalam talian kepada unit kerja terkecil, dan menggalakkan transformasi syarikat jualan makanan dalam talian daripada "mengatasi pemeriksaan secara pasif" kepada "mencegah dan mengawal risiko secara aktif."

Tiga senarai masing-masing mempunyai penekanan dan sokongan masing-masing, berusaha untuk "satu senarai untuk menguruskan penghujungnya, dan satu tanggungjawab untuk jatuh ke atas orang itu":

"Senarai Kawalan dan Pengurusan Risiko Keselamatan Makanan (Operator Platform E-dagang Penstriman Langsung)" memfokuskan pada pengukuhan pengesahan kelayakan pengendali bilik siaran langsung dan pemasar siaran langsung, pemantauan dinamik tingkah laku siaran langsung dan hukuman senarai hitam bersama serta keperluan lain.

"Senarai Kawalan Risiko Keselamatan Makanan (Pembekal Platform Pihak Ketiga Perdagangan Makanan Dalam Talian)" menyerlahkan perkara kawalan utama seperti semakan substantif akses rangkaian, pemantauan dinamik maklumat makanan dan tanda pembezaan perniagaan yang dikendalikan sendiri.

"Senarai Kawalan Risiko Keselamatan Makanan (Perusahaan Pengeluaran dan Jualan Makanan Dalam Talian)" mengikut rapat keseluruhan proses kawalan perusahaan jualan dalam talian daripada "pembelian" kepada "penghantaran".

Ketiga-tiga senarai adalah berdasarkan model pengurusan gelung tertutup risiko "pengenalpastian, penyiasatan, pelupusan dan semakan". Langkah-langkah pencegahan dan kawalan akan diambil serta-merta untuk risiko keselamatan makanan yang ditemui, dan jualan akan dihentikan serta-merta dan dilaporkan jika terdapat potensi risiko kemalangan keselamatan makanan.Senarai itu juga menggalakkan pengendali platform untuk berkongsi maklumat senarai hitam dan melaksanakan hukuman bersama untuk pelanggaran undang-undang yang serius, supaya orang yang tidak jujur ​​boleh "melanggar undang-undang di satu tempat dan disekat di mana-mana."

Pentadbiran Negeri bagi Peraturan Pasaran menghendaki pihak berkuasa kawal selia pasaran tempatan harus membimbing perusahaan untuk merumuskan langkah kawalan secara saintifik, menentukan kekerapan kawalan secara munasabah, dan menjelaskan kakitangan yang bertanggungjawab berdasarkan keadaan sebenar seperti saiz platform, kategori makanan dan status risiko. Mereka tidak seharusnya melaksanakan "satu saiz sesuai untuk semua" dan secara berkesan mengubah senarai kawalan risiko menjadi "lukisan pembinaan" untuk pengurusan harian perusahaan dan "jaring perlindungan" untuk keselamatan makanan.

(Wartawan CCTV Li Jingjing)