央视网消息：国家粮食和物资储备局相关负责人表示，我国粮食应急体系不断完善，粮食应急保供基础更加坚实，目前，粮油一天应急加工量够全国人民吃两天。
国家粮食和物资储备局副局长钱毅介绍称，目前，已形成国家、省、市、县四级粮食应急预案体系，建成京津冀、长三角、粤港澳、成渝、华中、西北、东北等7个区域粮食应急保障中心，全国有近7万家粮食应急保障企业，超6万家粮食应急供应网点，粮油应急日加工能力、供应能力均超180万吨，一天的加工量够全国人民吃两天。
钱毅表示，“十五五”时期，我国将持续完善预案指挥体系、储备库存体系、加工配送体系、监测预警体系和协同保障体系，进一步提升粮食应急保供能力，确保关键时刻供应平稳。
钱毅称：“完善储备库存体系。因地制宜、随灾而变，合理确定成品粮油储备规模、布局和品种结构。36个大中城市成品粮油储备保障区域15天以上市场供应量，其他城市建立一定规模的成品粮油储备。”
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