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杭州知名炒货店老板方林富去世 本土炒货界的守夜人离世
2026-09-04 · 来源/极目新闻 · 原文出处

8月28日上午9点18分,杭州方林富炒货店老板方林富因病救治无效在杭州离世,享年56岁。方林富是台州仙居人,1970年生,中学肄业。上世纪80年代来到杭州谋生,烤过红薯,骑三轮车卖过水果,当过店小二。1990年开始经营炒货店,因为品质好,“方林富炒货”声名鹊起。1999年在西溪路78号稳定下来。

杭州知名炒货店老板方林富去世

提到方林富炒货店,很多杭州人都知道。杭大新村西溪路的小店里,一年365天,这个笑呵呵的老板从早到晚守着,像只不知疲倦的陀螺。除了糖炒栗子,方林富还因为“广告法‘最’字第一案”出名。他曾打出广告“杭州最好吃的栗子”,收到相关部门20万元罚单,他不服气告到法院,新闻一度传遍全国,后一审改判罚款10万元。干炒货37年,老方一直坚持自己跑产地、守炒锅,坚持大锅现炒,大家称他为“本土炒货界的守夜人”。

杭州知名炒货店老板方林富去世 本土炒货界的守夜人离世

9月3日,按民间习俗是方林富的头七。当天上午8点多,西溪路风中带下两片落叶,有一点初秋的味道。方林富炒货店和往常一样一早开门。方林富的妻子庞清连正打着电话,和装修师傅讨论门店装饰的事,因为一年中的炒货旺季即将到来。老员工汪师傅泡了一壶茶,安静地坐在门边。庞清连的姐姐庞清华正在补货、招呼客人。店里和平常一样平静。

杭州知名炒货店老板方林富去世 本土炒货界的守夜人离世

炒货店位于杭大新村的街边裙楼,面积不大,但名气不小。两块手写的匾额给小店增添了厚重感。正面门额上是书法家蔡云超写的,右边窗阁上挂着“八七翁”汪霖的题字。庞清连记得,这些题字都是店里的老主顾赠送的,他们鼓励好好经营,希望店长久,字跟着流传。

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