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进博故事｜九赴进博之约，定格一杯好奶的“伊利时刻”

探索数据要素创新应用妙可蓝多全球首创奶酪RDA数据资产项目正式启动

新华网2025-09-19

随着信息技术深入发展和深度应用，数据已经成为生产经营活动必不可少的新生产要素。签约现场9月18日，上海妙可蓝多食品科技股份有限公司携手左岸芯慧（上海）数据技术股份有限公司，正式启动全球首创奶酪RDA数据资产项目。RDA（Real Data Assets）是上海数据交易所提出的新范式，锚定实数融合的实体资产将真数据变为金

不讲故事，不搞包装，这届国货凭什么赢？

新华网2025-09-19

不挤网红店，反而钻进“无评价但味道好”的苍蝇馆子；不去热门城市扎堆，转头去小众县城逛吃；囤优惠券、领消费补贴，买日用品爱上简装款……大家有没有发现，身边的“反向操作”越来越多了。“反向消费”成为年轻人新潮流，他们不再热衷于囤积商品，只购买当下真正需要的，不再仅仅追求奢华标签，消费选择更趋理性，把钱花在刀刃上。当“反向消

500店齐开益禾堂以长期主义深耕新式茶饮赛道

新华网2025-09-19

500家门店齐开，15天卖出400万杯，7周突破962万杯，年服务消费者超10亿人次。今年立秋当日，薄荷奶绿单品销售破100万杯，烤奶类产品十三年稳居品类TOP前三，年销售1.5亿杯，这组数字背后，是一个本土茶饮品牌坚持长期主义、深耕年轻化战略的十三年征程。近日，武汉本土培育的原创新式茶饮品牌益禾堂宣布实现全国500家

品牌价值增速第三，东鹏饮料连续四年登榜凯度BrandZ中国品牌百强榜

新华网2025-09-18

9月16日，2025凯度BrandZ最具价值中国品牌100强榜单公布。中国品牌表现出强大的韧性与增长动能，上榜品牌总价值1.21万亿美元，增幅达25%。东鹏饮料连续四年上榜凯度BrandZ东鹏饮料连续第四年上榜，排名大幅跃升25位至第44名，品牌价值42.18亿美元，增速高达73%，位列增长榜单第三，并获“BrandZ

守护健康中国味！太太乐鸡精减盐不减鲜，助阵“9·15减盐周”

新华网2025-09-18

随着全民健康宣传活动“9·15减盐周”进入第七个年头，减盐行动逐步从政策倡导转化为全民健康共识。该活动由全民健康生活方式国家行动办公室、国家卫生健康委疾控局及中国疾病预防控制中心共同发起，每年以“就要5克”为核心理念，通过主题海报、科普宣传等多元形式引导公众践行低盐饮食。据《新华·中盐减盐健康指数报告（2024）》，2

优博剖蓓舒成都交流会：以临床实证为剖宫产宝宝提供精准营养支持

新华网2025-09-18

9月16日，由中国医药教育协会主办、优博剖蓓舒全程支持的《剖宫产婴儿配方食品对剖宫产新生儿健康及生长发育影响的干预研究》成果交流会在成都顺利召开。本次交流会不仅重磅首发了剖宫产领域重要的临床实证成果，更集结了业内各界代表，中国医药教育协会常务副秘书长杨新波、成都市妇女儿童中心医院主任医师陈科、北京首都医科大学附属儿童医

新华指数|8月份新华·中盐两碱工业盐价格指数月环比下跌2.53%

新华财经2025-09-18

2025年8月份，新华·中盐两碱工业盐价格指数报969.20点，较上期（2025年7月）下跌25.11点，跌幅2.53%；较基期（2018年1月）下跌30.80点，跌幅3.08%；较周期内最高点1736.66点（2022年4月）下跌767.46点，跌幅44.19%；较周期内最低点816.2点（2020年8月）上涨153

新华指数|8月份新华·中盐食用盐（商超）价格指数月环比下跌8.83%

新华财经2025-09-18

2025年8月份，新华·中盐食用盐（商超）价格指数报1205.83点，较上期（2025年7月）下跌116.83点，跌幅8.83%；较基期（2018年1月）上涨205.83点，涨幅20.58%；较周期内最高点1445.75点（2024年7月）下跌239.92点，跌幅16.99%；较周期内最低点981.91点（2018年1

第29届中国快餐产业大会在天津召开

新华网2025-09-18

9月16日，第29届中国快餐产业大会在天津举办。大会由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会快餐专业委员会与天津市烹饪协会联合承办，大会汇聚全国快餐领域企业家、专家学者及供应链代表，以“勇踏新程重塑快餐产业新生态”为方向，通过主题演讲、实战对话等形式，为产业破解发展难题、探索转型路径，注入高质量发展新动能。中国烹饪协会会长杨

小烧烤里有大门道

经济日报2025-09-18

烧烤作为一种古老的烹饪方式，直到今天仍然魅力不减。无论男女老少、东方西方，人们无不对其青睐有加。烧烤虽然简单，但却对食材的新鲜程度有较高要求，考验的是对食材特点的把握和对火候的掌控。数据显示，牛肉与羊肉是消费者最为喜爱的烧烤食材。其中，羊肉成交额最高，牛肉产品在前十大烧烤食材榜单中上榜数量最多。此外，随着消费者尝新尝鲜

生活观察｜复原乳被请出灭菌乳新国标，牛奶该咋选？

新华网2025-09-18

新华社呼和浩特9月17日电题：复原乳被请出灭菌乳新国标，牛奶该咋选？新华社记者安路蒙据农业农村部消息，自9月16日起，生产灭菌乳，即常温纯牛奶，只能以生乳为唯一原料，禁止使用复原乳。此举被视为灭菌乳最新修订的国家标准，即《食品安全国家标准灭菌乳》（GB 25190-2010）第1号修改单中的最大亮点，意味着消费者平时

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