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数说APEC | 亚太“味道”丰富中国餐桌 APEC元素渗透进百姓生活烟火
2026-11-12 · 来源/央视网

央视网消息:APEC其实和我们的日常生活息息相关,贸易畅通带来的实惠早已渗透进寻常百姓的餐桌烟火。接下来,我们从一杯9.9元的咖啡说起,看看中国人餐桌上的“APEC含量”。

一杯9.9元的平价咖啡如今正在中国街头变得常见。它为什么能卖这么便宜?答案就藏在这种名叫罗布斯塔的咖啡豆里,它是平价咖啡的主要原料,而这种咖啡豆的最大种植国正是APEC经济体越南。仅今年前7个月,我国对越南咖啡及制品的进口额就同比增长45.2%,平价咖啡正在走入寻常百姓家。

车厘子、榴莲、奇异果、帝王蟹,这些来自亚太各地的农产品也正悄然丰富着普通家庭的餐桌。拿榴莲来说,过去国内只能吃到短短一季鲜果,如今依托APEC经济体,实现多季节错峰上市,几乎全年都能“榴莲自由”。更意外的发现,在内陆,不靠海的吉林珲春却因为濒临俄罗斯,成为全国八成帝王蟹的集散地。

在亚太“味道”丰富中国餐桌的同时,中国市场的高标准也在反向重塑供应端。

一颗车厘子就是最直观的例子。为满足消费者又大又甜的需求,2021年12月起,智利把发往中国的车厘子的最小果径提升到不小于24毫米。这道门槛倒逼当地果农改造果园、升级分选,如今这一产业每年为智利提供约20万个就业岗位。

最新数据显示,2025年,中国从APEC经济体进口的农产品超过1000亿美元,稳稳拿下农产品进口总额的半壁江山,而今年前八个月同比继续增长6.5%。

中国餐桌上的“APEC含量”正是一份写进柴米油盐的开放答卷。

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